Výživa a zdravé výživy

Pyramida nebo deska? prozkoumat tyto zdravé výživy možnosti

Zdravá strava se objevují ve všech tvarů a velikostí. Vyberte si jeden a zjistit, jak snadné je jíst zdravě.

Zdravá výživa může být znázorněn v mnoha způsoby, ale je to často nacházejí ve tvaru pyramidy. Většina lidí jsou obeznámeni s MyPyramid vypracované ministerstvem zemědělství, ale to je minulostí. To bylo nahrazeno MyPlate.

Nicméně, mnoho dalších zdravé výživy stále zastoupena potravin pyramid. Patří asijské, evropské, středomořské latinské a vegetariánské pyramidy Potraviny příručka, stejně jako zdravou váhu pyramida, jen abychom jmenovali alespoň některé. Tyto grafiky posílit volby, které jsou základem zdravé výživy.

Základní principy zdravé výživy

Symboly, například pyramidy, ilustrují, jak se kousky zdravé výživy do sebe zapadají. Základna pyramidy se obvykle skládá z potravin, které by měly být převážná část zdravé výživě. Naproti tomu potraviny byste měli jíst v menším množství nebo méně často uvedeny v menší části pyramidy. Stejný princip platí až na talíř - polovina desky se skládá z ovoce a zeleniny, která by měla být převážná část vaší stravy.

Výživa a zdravé výživy. Servírovací doporučení.
Výživa a zdravé výživy. Servírovací doporučení.

Samozřejmě, že žádná potravina obsahuje všechny živiny, které vaše tělo potřebuje, takže myšlenka je jíst různé potraviny z každé skupiny ve správném poměru, aby si všechny potřebné živiny a další látky, které podporují dobré zdraví.

Kromě toho, většina zdravé stravy plány zdůraznit následující:

  • Jezte více rostlinných potravin včetně ovoce, zeleniny a celozrnných výrobků.
  • Vyberte si libové bílkoviny z různých zdrojů.
  • Omezte sladkosti a sůl.
  • Kontrola velikosti porcí.
  • Být fyzicky aktivní.

Viz také

Pyramida nebo deska? prozkoumat tyto zdravé výživy možnosti

Rozdíly mezi zdravé výživy plány

Většina zdravé stravy jsou postaveny na stejných obecných zásad, ale existují zásadní rozdíly, které odrážejí stravovací preference, dostupnosti potravin a kulturních stravovacích návyků. Například latina evropské stravy pyramida zmínit tortilly a kukuřičná moučka, zatímco asijský strava pyramida může obsahovat nudle a rýže.

Další rozdíly jsou:

  • Skupiny potravin. Skupin potravin mezi zdravé stravy plány poněkud lišit. Například, některé verze mají rostlinné bázi bílkoviny - sója, fazole a ořechy - v samostatné skupině z živočišných bílkovin v mase, drůbež, vejce a mléčné výrobky. To je proto, že živočišné bílkoviny jsou často vyšší obsah tuku a cholesterolu, a některé diety omezit nebo vyloučit živočišné bílkoviny.
  • Servírovací doporučení. Zdravá jídla plány se také liší v doporučených porcí každé skupiny potravin. Zdravou váhu pyramida, například, doporučuje denní počet porcí z každé skupiny potravin. Jiné plány nabídnout více, obecné zásady, jako je například jíst určité potraviny, při každém jídle, nebo na týdenní nebo měsíční bázi. Například Středomořská strava pyramida doporučuje, že budete jíst celá zrna, ovoce a zeleninu při každém jídle.

Uvedení pyramida - nebo desku - pracovat pro vás

Chcete-li vidět, jak se vaše stravovací návyky zápas až do těchto zdravé stravy plány, udržet potraviny deník po dobu několika dnů. Pak porovnat, jak moc je vaše strava pochází z různých skupin. Můžete být překvapeni výsledky. Chcete jíst zdravěji, začít s postupnými změnami, jako je jíst více zeleniny, ovoce a celozrnných výrobků, a omezit tuky a sladkosti.

Zde je několik tipů, které vám pomohou si osvojily zdravější stravovací návyky:

  • Vyberte si z velkého množství potravin. Tím je zajištěno, že dostanete všechny kalorií, bílkovin, vitamínů, minerálů a vlákniny, které potřebujete. Výběr širokého sortimentu potravin také pomáhá, aby vaše jídlo a občerstvení zajímavější.
  • Přizpůsobit plán podle vašich preferencí. Například porce zrn neznamená jen krajíc chleba. To může být divoká rýže, celozrnný těstoviny, krupice, bulgur, kukuřičná mouka vdolky nebo dokonce popcorn. Pokud potřebujete, aby se zabránilo mléko z důvodu nesnášenlivosti laktózy, zkuste jogurt (nižší obsah laktózy) nebo obohacené sójové mléko místo.
  • Spojte potraviny jakýmkoli způsobem chcete. Například uděláte jídlo tortily (obilí skupina) a fazole (maso a fazole skupina). Nebo byste mohli začátek své ryby s ovocnou salsou, nebo slouží Dušená zelenina na těstoviny. Možnosti jsou téměř nekonečné.

Nezapomeňte být kreativní a jít na dobrý vkus. Paleta zdravá jídla plány jsou k dispozici, tak proč nezkusit málo na pro velikost? Můžete si prohlédnout světové kuchyně a zlepšit svůj jídelníček ve stejnou dobu.

Viz také