Přílohy: výživa v pilulku?
Doplatky nejsou pro každého, ale starší lidé a jiní mohou mít prospěch ze specifických doplňků.
V výživová doporučení pro Evropany, aby bylo jasné, že vaše nutriční potřeby by měly být splněny především prostřednictvím vaší stravě. U některých lidí však může být užitečné doplňky způsob, jak dostat živiny, které by jinak mohly být chybějící. Ale dříve, než jít na nákup doplňků, si fakta o tom, co bude a nebude dělat za vás.
Doplatky vs Whole Foods
Stravy nejsou určeny jako náhrada jídla, protože se nemůže replikovat všechny živiny a přínosů celých potravin, jako je ovoce a zelenina. Takže v závislosti na situaci a vaše stravovací návyky, mohou doplňky stravy nestojí za náklady.
Zdravá strava Nabízíme tři hlavní výhody oproti doplňky stravy:
- Větší. Výživa zdravá strava jsou komplexní, obsahuje celou řadu stopových prvků, které vaše tělo potřebuje - ne jen jeden. Oranžová, například, obsahuje vitamín C, a navíc některé beta-karoten, vápník a další živiny. Vitamin C doplněk postrádá tyto další stopové prvky.
- Základní vlákno. Celé potraviny, jako je celá zrna, ovoce, zeleniny a luštěnin, poskytují vlákninu. Většina potravin s vysokým obsahem vlákniny jsou také baleny s ostatními základními živinami. Vláknina jako součást zdravé výživy, může pomoci předcházet některým chorobám, jako je diabetes 2. typu a srdečním onemocněním, a to může také pomoci zvládnout zácpu.
- Ochranné látky. Whole Foods obsahovat i další látky důležité pro dobré zdraví. Ovoce a zelenina, například, obsahuje přirozeně se vyskytující látky zvané fytochemikálie, které mohou pomoci chránit před rakovinou, srdeční choroby, cukrovka a vysoký krevní tlak. Mnohé z nich jsou také dobrým zdrojem antioxidantů - látek, které zpomalují oxidaci, což je přirozený proces, který vede k poškození buňky a tkáně.
Kdo potřebuje doplňky?
Pokud jste obecně zdravý a jíst širokou škálu potravin, včetně ovoce, zeleniny, celozrnných výrobků, luštěnin, nízkotučných mléčných výrobků, libové maso a ryby, budete pravděpodobně nepotřebujete doplňky.
Nicméně, dietní doporučují doplňky - nebo obohacené potraviny - v následujících situacích:
- Ženy, které mohou otěhotnět, by měly dostat 400 mikrogramů kyseliny listové denně z fortifikovaných potravin a doplňků, kromě jíst potraviny, které přirozeně obsahují kyseliny listové.
- Ženy, které jsou těhotné by měl mít prenatální vitamin, který obsahuje železo nebo samostatný železo doplnit.
- Dospělí věku 50 let nebo starší by měli jíst potraviny obohacené vitaminem B-12, například obohacené cereálie, nebo se multivitamin, který obsahuje B-12 nebo B-12 samostatný doplněk.
Doplňky stravy také mohou být vhodné, pokud:
- Nejezte dobře nebo spotřebovávají méně než 1600 kalorií denně
- Je vegan nebo vegetarián, který jí omezené množství potravin
- Je to žena, která prožívá těžké krvácení během menstruace
- Trpíte onemocněním, které postihuje jak vaše tělo absorbuje a používá živiny, jako například chronický průjem, potravinové alergie, potravinové intolerance nebo onemocnění jater, žlučníku, střev nebo slinivky břišní
- Měl operaci na trávicím traktu a nejsou schopni strávit a absorbovat živiny správně
Poraďte se se svým lékařem nebo dietetik, o které doplňuje a jaké dávky by mohly být pro vás vhodné. Ujistěte se zeptat možných nežádoucích účinků a interakcí s nějaké léky, které užíváte.
Viz také
Přílohy: výživa v pilulku?
Výběr a použití doplňků
Pokud se rozhodnete vzít vitaminu nebo minerální doplněk, vzít v úvahu tyto faktory:
- Podívejte se na štítek. Přečtěte si pozorně popisky. Typové štítky může říct, co účinná látka nebo látky jsou, které živiny jsou zahrnuty, velikost porce - například kapsle, paket nebo lžička - a množství živin v každé porci.
- Vyhněte mega. Obecně platí, že je multivitamin-minerální doplněk, který obsahuje asi 100 procent denní hodnoty (DV) ze všech vitaminů a minerálních látek, spíše než ten, který má například 500 procent DV pro jednoho vitamínu a pouze 20 procent z DV na jiný.
- Zkontrolujte data vypršení platnosti. Doplňky stravy mohou ztratit účinnost v průběhu času, a to zejména v horkém a vlhkém podnebí. Pokud doplněk nemá datum vypršení platnosti, nekupujte to. Pokud vaše doplňky vypršelo, zbavit se jich.
- Sledujte, co jíte. Vitamíny a minerální látky jsou přidány do rostoucího počtu potravin, včetně snídaňových cereálií a nápojů. Pokud jste také s doplňky, můžete se dostat více, než si uvědomujete některých živin. S více než potřebujete, je nákladné a může zvyšovat riziko nežádoucích účinků. Například, příliš mnoho železa způsobit nevolnost a zvracení a může poškodit játra a další orgány.
Mějte se záznamy doplnění bezpečnostních
Food and Drug Administration (FDA) vede seznam doplňků stravy, které jsou v přezkumu předpisového rámce, nebo že byly hlášeny způsobit nežádoucí účinky. Užíváte-li doplněk, je to dobrý nápad zkontrolovat na internetových stránkách FDA pravidelně sledovat nové aktualizace.