Hubnutí

Atkinsova dieta: co je za tvrzení?

Definice

Atkinsova dieta je populární nízkým obsahem sacharidů a celoživotní stravovací plán vytvořený v roce 1972 kardiolog Robert C. Atkins. Atkinsova dieta omezuje sacharidy, přičemž zdůrazňuje, bílkoviny a tuky. Atkinsova dieta má několik fází pro hubnutí a údržbu, začínáte s velmi nízkým obsahem sacharidů stravovací plán. Atkinsova dieta, oficiálně nazývá Atkins nutriční přístup, byly podrobně popsány v mnoha knihách a je připočítán s spuštění low-carb dietu trend.

Účel

Účelem Atkinsova dieta je změnit své stravovací návyky, které vám pomohou zhubnout a udržet ji. Atkinsova dieta také říká, že je to zdravé celoživotní přístup k jedení, zda chcete zhubnout, zvýšit vaši energii nebo zlepšit některé zdravotní problémy, jako je vysoký krevní tlak nebo metabolického syndromu.

Proč byste měli dodržovat Atkinsova dieta
Můžete si vybrat následovat Atkinsova dieta, protože:

Užijte druhy a množství potravin vystupoval ve stravě
Chcete dietu, která omezuje některé sacharidy, které vám pomohou zhubnout
Chcete změnit své stravovací návyky, celkové
Mít zdravotní problémy si myslíte, že strava může pomoci zlepšit
Chcete dietu můžete držet se po celý život
Obdobně jako související produkty Dieta Atkins, například kuchařek, koktejly a bary

Poraďte se se svým lékařem nebo poskytovatele zdravotní péče před zahájením jakékoli hubnutí dieta, zvláště pokud máte nějaké zdravotní podmínky, jako je cukrovka nebo onemocnění ledvin.

Dieta detaily

Hlavní dietní zaměření Atkinsova dieta je jíst správnou rovnováhu sacharidů, bílkovin a tuků pro optimální přirozené hubnutí a zdraví. Podle Atkinsova dieta, obezita a souvisejících zdravotních problémů, jako je například diabetes typu 2 a onemocněním srdce, jsou poruchy typické nízkým obsahem tuku a vysokým obsahem sacharidů evropské stravy. Atkinsova dieta říká, že nepotřebujete, aby se zabránilo mastné kusy masa nebo sklon přebytečný tuk. Spíše řízení sacharidů a jíst přírodní tuky je to, co je důležité.

Atkinsova dieta tvrdí, že jíst příliš mnoho sacharidů - zejména cukru, bílé mouky a dalších rafinovaných sacharidů - vede k nerovnováze cukru v krvi, zvýšení tělesné hmotnosti a kardiovaskulární problémy. Za tímto účelem, Atkinsova dieta omezuje sacharidy a povzbuzuje jíst více bílkovin a přírodní tuky. Nicméně, Atkinsova dieta říká, že to není s vysokým obsahem bílkovin.

Stejně jako mnoho dietní plány, Atkinsova dieta se neustále vyvíjí, a to i od jeho zakladatel zemřel v roce 2003. Nyní se zdravější přístup ke stravování, než předtím udělal. Povzbuzuje jíst více zeleniny s vysokým obsahem vlákniny, pojme vegetariánské a veganské potřeby a řeší zdravotní problémy, které mohou nastat při prvním spuštění low-carb stravy. Protože některé ze starších knih Atkins Dieta je ještě v tisku, nemusí odpovídat aktuální Atkinsova dieta radu.

Hubnutí. Fáze 2: průběžně hubnutí.

Sacharidy
Atkinsova dieta nevyžaduje počítání kalorií nebo jeho část řízení. To vyžaduje, abyste sledovat své sacharidů, ačkoli. Využívá systém nazvaný čisté sacharidy, což je celkový obsah sacharidů z bodu bez jeho obsahem vlákniny. Například, půl šálku syrového brokolice má 2,3 g celkových sacharidů a 1,3 g vlákniny, čímž svůj čistý sacharidů hodnotu na 1 gram.

Atkinsova dieta říká, že jeho přístup k sacharidů spálí vaše tělo tukové zásoby, regulovat hladinu cukru v krvi a pomůže vám dosáhnout optimální zdraví, i když není takže se cítíte hlad nebo zbaven. Jakmile jste na vaší cílové hmotnosti, Atkinsova dieta také říká, že vám pomůže určit vaše osobní sacharidů toleranci - počet gramů čistých sacharidů můžete jíst každý den, aniž by získávaly nebo zhubnout.

Cvičení
Atkinsova dieta říká, že cvičení není důležité pro hubnutí. Uznává však, že cvičení je důležité pro udržení hmotnosti a dosažení dalších zdravotních přínosů. Atkinsova dieta varuje před zahájením nového nebo intenzivnější cvičební program zároveň začnete dietu - to naznačuje, čeká nejméně dva týdny dát tělu čas, aby se přizpůsobily změnám stravovacích jako první. Pokud jste již aktivní, může být nutné dočasně zmenšit intenzitu nebo délku cvičení, pokud máte pocit, ztrátu energie při spuštění Atkinsova dieta.

Fáze Atkinsova dieta
Atkinsova dieta má čtyři fáze. V závislosti na vašich cílů hubnutí, můžete začít na některém z prvních tří fází.

Fáze 1:. Indukce v této přísné fázi, můžete vystřihnout téměř všechny sacharidy ze svého jídelníčku, jíst jen 20 gramů čistých sacharidů denně, převážně ze zeleniny. Místo toho, aby 45 až 65 procent svého denního kalorií ze sacharidů, jak doporučuje většina výživových směrů, dostanete jen asi 10 procent. Ty se zaměřují na příjmu bílkovin, jako jsou ryby a korýši, drůbež, maso, vejce a sýr, stejně jako olejů a tuků. Můžete se také zaměřit na jíst hodně salátu a zelených "nadace" zeleniny, jako je chřest, brokolice, celer, okurka, zelené fazole a papriky. Nemůžete mít většinu ovoce, sladké pečivo, chléb, těstoviny, obiloviny, ořechy nebo alkohol. Zůstaň v této fázi po dobu nejméně dvou týdnů, v závislosti na vaší tělesné hmotnosti.
Fáze 2: průběžně hubnutí V této potenciálně dlouhé fázi budete pomalu přidávejte zpět v některých živinami bohatých sacharidů, jako je například více zeleniny a lesních plodů, ořechů a semen, jak si i nadále hubnout.. Stejně jako v 1. fázi se zaměřit na příjmu bílkovin a přírodní tuky. Zůstaň v této fázi, dokud jste asi 10 liber z vaší cílové hmotnosti.
Fáze 3:. Pre-údržba V této fázi budete i nadále postupně zvyšovat rozsah potravin, které můžete jíst, včetně ovoce, zeleniny škrobové a celozrnných výrobků. Můžete přidat asi 10 g sacharidů do svého jídelníčku každý týden, ale je nutné snížit, pokud vaše hubnutí zastaví. Zůstaň v této fázi po dobu nejméně jednoho měsíce po dosažení svého cíle hmotnosti.
Fáze 4:. Životnost údržba Pohybujete se do této fáze, kdy dosáhnete svého cíle váhu, a pak pokračovat způsob stravování po celý život.

Typický den v nabídce na Atkinsova dieta
Zde je pohled na to, co můžete jíst během typického dne 1. fázi Atkinsova dieta:

Snídaně. Míchaná vejce, párky a Špenát. Přijatelné nápoje patří káva, čaj, voda, dietní sodu a bylinné čaje.
Oběd. Hovězí pečeně na salát greeny s fazolovými klíčky, olivy, cibule a oděvů, spolu s přípustnou nápoj.
Večeře. Pečený steak z lososa, chřest a rukolou salát s cherry rajčaty a okurkami, spolu s povolenou nápoj.
Svačiny. Obvykle může mít dvě svačiny denně. Občerstvení může obsahovat Atkinsova dieta produkt, například čokoládový koktejl nebo cereální tyčinku nebo řetězec sýr, olivy a avokádo.

Výsledky

Hubnutí
Atkinsova dieta říká, že můžete ztratit 15 liber (6,8 kg), v prvních dvou týdnech fáze 1 -, ale rovněž uznává, že to nejsou typické výsledky. To říká, že budete i nadále hubnout ve fázích 2 a 3, pokud nechcete jíst více sacharidů, než vaše tělo snese.

Většina lidí může zhubnout téměř na každém dietní plán, který omezuje kalorií - alespoň v krátkodobém horizontu. V dlouhodobém horizontu, i když studie ukazují, že low-carb diety jako Atkins nejsou účinnější na hubnutí, než jsou standardní vysoce diety a že většina lidí získat váhu oni ztratili, bez ohledu na dietní plán. Nicméně, studie ukázaly, že lidé, kteří i nadále dodržovat dietní plán jako Atkins dva roky se ztratí v průměru téměř 9 liber (4,1 kg) celkově. Některé studie naznačují, že to není dělení sacharidů, které vede ke ztrátě hmotnosti s Atkins. Místo toho můžete zbavit kil, protože vaše volby potravin jsou omezené, a budete jíst méně, protože extra proteinů a tuků aby vám pocit sytosti déle.

Pointa je, že zhubnout, musíte snížit kalorií budete mít v a zvýšení kalorií spálíte. Tradiční doporučení na hubnutí radí ztráty 1-2libra (0,45-0,9 kg) týden snížením kalorií a tuku a důrazem na komplexní sacharidy. Ztráta velké množství váhy rychle by mohlo naznačovat, že jste ztrátě vody v hmotnosti nebo svalové tkáně, spíše než tuk. Atkinsova dieta bere na vědomí, že zpočátku může přijít o hmotnosti vody. V některých situacích může být rychlé hubnutí bezpečné, pokud je to provedeno v zdravým způsobem. Například může lékaři předepisují pod lékařským dohledem velmi nízkokalorická dieta pro rychlé hubnutí, pokud jste obézní nebo mají vážné zdravotní problémy. Navíc, některé diety jsou iniciační fáze, které vám pomohou nastartovat vaše hubnutí, včetně stravy.

Fyzická aktivita a cvičení vám pomůže spálit více kalorií, pomáhat hubnutí. Pravidelná fyzická aktivita je také důležité, aby se zabránilo znovunabytí hmotnosti, které jste ztratili, a samozřejmě poskytuje četné zdravotní výhody. I když se říká, že Atkinsova dieta cvičení je důležité, nespecifikuje, kolik budete potřebovat. To se odkládá ministerstvem zdravotnictví a sociálních služeb pokyny, které doporučují získání alespoň 150 minut týdně středně aerobní aktivity, nebo 75 minut týdně intenzivního aerobní aktivity.

Zdravotní benefity
Atkinsova dieta říká, že jeho stravovací plán může zabránit nebo zlepšení vážné zdravotní podmínky, jako je metabolický syndrom, diabetes, vysoký krevní tlak a kardiovaskulární choroby. Ve skutečnosti, téměř každý dieta, která vám pomůže zbavit nadváhy snížit nebo dokonce zvrátit rizikovými faktory pro kardiovaskulární choroby a diabetes. A většina hubnutí diety - nejen low-carb diet - může zvýšit hladinu cholesterolu v krvi nebo hladinu cukru v krvi, alespoň dočasně. Jedna studie ukázala, že lidé, kteří následovali Atkins se zlepšila triglyceridů, což svědčí o lepší zdraví srdce. Ale tam byly žádné významné studie, které ukazují, zda tyto výhody držet dlouhodobě nebo zvýšit, jak dlouho budete žít.

Některé zdravotní odborníci se domnívají, že jíst velké množství tuků a bílkovin z živočišných zdrojů, povolena na Atkinsova dieta může zvýšit riziko srdečních onemocnění a některých druhů rakoviny. Nicméně, to není známo, jaká rizika, pokud existují, mohou představovat Atkinsova dieta se v dlouhodobém horizontu, protože většina studií o tom trvaly jeden rok nebo méně.

Rizika

Atkinsova dieta připouští, že drasticky řezání sacharidů v časné fázi programu může mít některé nežádoucí účinky, včetně:

Bolest hlavy
Závrať
Slabost
Únava
Zácpa

Navíc, některé low-carb nebo velmi nízké carb diet omezit sacharidy natolik, že mít za následek nutriční nedostatky nebo nedostatečné vlákniny, což může způsobit takové zdravotní problémy jako je zácpa, průjem a nevolnost. Jíst sacharidy, které jsou s vysokým obsahem vlákniny, celozrnné a výživnější může zlepšit zdravotní profil programy jako Atkinsova dieta, ačkoli. Kromě toho, dieta Atkins se měnil v průběhu času, aby pomoci předcházet zdravotním problémům, a to se doporučuje při malé množství další soli, spolu s vitamíny a doplňky stravy.

Je také možné, že omezující sacharidy na méně než 20 g denně - doporučení pro fázi 1 Atkinsova dieta - může mít za následek ketózy. Ketóza nastane, když nemáte dostatek cukru (glukózy) pro energie, takže vaše tělo odbourává uložený tuk, což ketony vybudovat ve vašem těle. Vedlejší účinky mohou zahrnovat ketózy nevolnost, bolesti hlavy, psychické únavy a zápach z úst.

Kromě toho, Atkinsova dieta není vhodná pro každého. Například Atkins varuje, že lidé s těžkým onemocněním ledvin by neměli následovat dietu. To také varuje, že hubnutí fáze diety nejsou vhodné pro ženy, které jsou těhotné nebo kojíte. Atkinsova dieta doporučuje poradit se svým lékařem před zahájením diety, zvláště pokud máte cukrovku nebo dnu, nebo se diuretika, inzulín nebo perorální léky na cukrovku.