Low-carb dieta: může vám pomůže zhubnout?
Mohl low-carb dieta vám výhodu v hubnutí? které vám pomohou udržet váhu off trvale? tady je to, co potřebujete vědět o low-carb stravy.
Definice
Low-carb dieta omezuje sacharidy - např. obiloviny, škrobové zeleniny a ovoce - a zdůrazňuje, bílkovin a tuku. Mnoho druhů low-carb diet existují, každý s různou omezení typu a množství sacharidů můžete jíst.
Účel
Low-carb dieta je obecně používán, jak zhubnout. Některé low-carb diet, říkat, že oni mají přínos pro zdraví než hubnutí, jako je například snížení rizikových faktorů spojených s onemocněním srdce, některých druhů rakoviny, diabetu a metabolického syndromu.
Proč byste měli následovat low-carb stravy
Můžete si vybrat následovat low-carb stravy, protože:
- Chcete změnit své stravovací návyky, celkové
- Užijte druhy a množství potravin vystupoval v low-carb diet
- Chcete dietu, která omezuje některé sacharidy, které vám pomohou zhubnout
Poraďte se se svým lékařem nebo poskytovatele zdravotní péče před zahájením jakékoli hubnutí dieta, zvláště pokud máte nějaké zdravotní podmínky, jako je diabetes.
Dieta detaily
Jak už název napovídá, low-carb dieta omezuje množství sacharidů můžete jíst. Sacharidy jsou typem makronutrient nalézt v mnoha potravinách a nápojích. Většina sacharidů se přirozeně vyskytují v rostlinné bázi potravin, jako jsou obiloviny. Výrobci potravin také přidat sacharidů zpracovaných potravin ve formě škrobu, bez přídavku cukru.
Běžné potravinové zdroje přirozeně se vyskytujících sacharidů patří:
- Ovoce
- Zelenina
- Mléko
- Ořechy
- Zrna
- Semena
- Luštěniny
Vaše tělo využívá sacharidy jako hlavní zdroj paliva. Cukry a škroby jsou rozděleny do jednoduchých cukrů v průběhu trávení. Jsou pak vstřebává do krevního oběhu, kde oni jsou známé jako krevního cukru (glukózy). Odtud glukóza vstupuje do vašeho těla buňky pomocí inzulínu. Některé z těchto glukózy se používá v těle na energii, což vyvolává všechny vaše aktivity, ať už jde zaběhat nebo prostě dýcháním. Extra glukózy je uložen v játrech, svalech a dalších buněk pro pozdější použití nebo je přeměněn na tuk.
Teorie za low-carb stravy je, že inzulín zabraňuje odbourávání tuků v těle tím, že cukr se používá jako zdroj energie. Zastánci low-carb stravy věří, že snížení sacharidů má za následek nižší hladiny inzulínu, který způsobuje, že tělo spalovat uložený tuk na energii, a nakonec vám pomůže zbavit nadváhy a snížit rizikové faktory pro řadu zdravotních podmínek.
Typická menu pro low-carb stravy
Obecně platí, že low-carb dieta se zaměřuje na proteiny, včetně masa, drůbeže, ryb a vajec, a některé nonstarchy zeleniny. Low-carb dieta obecně vylučuje nebo omezuje většinu obiloviny, luštěniny, ovoce, pečivo, cukrovinky, těstoviny a škrobnatých zeleniny, a někdy i ořechy a semena. Některé low-carb dieta plány umožňují některé druhy ovoce, zeleniny a celozrnných výrobků. Denní limit 50-150 gramů sacharidů je typický low-carb stravy. Některé low-carb diet výrazně omezit sacharidy během počáteční fáze diety a pak postupně zvyšovat počet povolených sacharidů.
Naproti tomu v roce 2010 výživová doporučení pro Evropany doporučuje, že sacharidy tvoří 45 až 65 procent z celkového denního příjmu kalorií. Takže, pokud budete konzumovat 2000 kalorií denně, budete muset jíst mezi 900 a 1300 kalorií denně ze sacharidů, nebo mezi 225 a 325 gramů sacharidů denně.
Viz také
Low-carb dieta: může vám pomůže zhubnout?
Výsledky
Hubnutí
Většina lidí může zhubnout téměř na každém dietní plán, který omezuje kalorií a co můžete jíst - alespoň v krátkodobém horizontu. V dlouhodobém horizontu, i když studie ukazují, že to je běžné získat zpět ztracenou hmotnost, bez ohledu na dietní plán budete postupovat. Některé studie také ukázaly, že lidé, kteří i nadále dodržovat určitá low-carb dietní plán na dva roky snížila v průměru o téměř 9 liber (4,1 kg), celkově, což je podobné množství, hmotnosti ztracené na vyšší diety. A to nemusí být jen řezné sacharidy, které vede k hubnutí. Některé studie ukazují, že se můžete vrhnout váhu, protože budete jíst méně na low-carb diet, protože extra proteinů a tuků aby vám pocit sytosti déle.
Ostatní přínosy pro zdraví
Některé low-carb diet, včetně Atkinsova dieta, tvrdí, že jejich stravovací plány mohou zabránit nebo zlepšení vážné zdravotní podmínky, jako je metabolický syndrom, diabetes, vysoký krevní tlak a kardiovaskulární choroby. Ve skutečnosti, téměř každý dieta, která vám pomůže zbavit nadváhy snížit nebo dokonce zvrátit rizikovými faktory pro kardiovaskulární choroby a diabetes. Většina hubnutí diety - nejen low-carb diet - může zvýšit hladinu cholesterolu v krvi nebo hladinu cukru v krvi, alespoň dočasně. Low-carb stravy může zlepšit HDL cholesterolu a triglyceridů hodnoty o něco více než to středně-carb diet. A to může být nejen to, kolik sacharidů, které jíte, ale také druhy sacharidů, které jíte, které jsou důležité pro vaše zdraví. Celá zrna, luštěniny, zelenina, ovoce a nízkotučné mléčné výrobky, například, jsou obecně zdravější než jsou sacharidy ze sladkostí a zpracovaných a rafinovaných obilovin, jako jsou bramborové lupínky, bílý chléb a bílé rýže.
Rizika
Pokud se náhle a dramaticky snížit sacharidy, můžete zaznamenat řadu dočasných zdravotních účinků, včetně:
- Bolest hlavy
- Závrať
- Slabost
- Únava
- Zácpa
Navíc, některé diety omezit příjem sacharidů natolik, že může dojít k nutriční nedostatky nebo nedostatečné vlákniny. To může způsobit takové zdravotní problémy jako je zácpa, průjem a nevolnost. Jíst sacharidy, které jsou s vysokým obsahem vlákniny, celozrnné a výživnější může zlepšit zdravotní profil některých low-carb dietních programů. A některé low-carb diet, jako Atkins, nyní doporučují užívat malé množství soli navíc, spolu s vitamíny a doplňky, které Vám pomohou se předcházelo účinkům stravy sebe.
Je také možné, že silně omezují sacharidy na méně než 20 g denně může způsobit ketózy. Ketóza nastane, když nemáte dostatek cukru (glukózy) pro energie, takže vaše tělo odbourává uložený tuk, což ketony vybudovat ve vašem těle. Vedlejší účinky mohou zahrnovat ketózy nevolnost, bolesti hlavy, psychické únavy a zápach z úst.
Není jasné, jaký možný dlouhodobý zdravotní rizika low-carb dieta může představovat, protože většina výzkumné studie trvala méně než rok. Některé zdravotní odborníci se domnívají, že pokud budete jíst velké množství tuku a bílkovin z živočišných zdrojů vaše riziko srdečních onemocnění a některých druhů rakoviny může vzrůst.