Dna dieta: co je dovoleno, co není
Definice
Dna, bolestivá forma artritidy, byl dlouho spojován s dietou, zejména overindulgence na maso, mořské plody a alkohol. Jako výsledek, dna léčba používá pro zahrnutí vážné dietní omezení, který dělal dna dieta těžké držet. Naštěstí, novější léky k léčbě dny snížily potřebu takového přísnou dietu.
Novější dietní doporučení připomínají zdravé stravovací plán doporučený pro většinu lidí. Kromě který vám pomůže udržet si zdravou váhu a vyhnout několika chronických onemocnění, může být tato dieta přispět k lepšímu celkovému hospodaření vaší dny.
Účel
Dna dochází při vysoké hladiny kyseliny močové v krvi způsobit krystaly tvořit a hromadí se kolem kloubu. Vaše tělo produkuje kyselinu močovou, když se porouchá puriny. Purines přirozeně vyskytují v těle, ale také získat z pojídání některých potravin, jako např. masa orgánu, ančovičky, sleď, chřestem a žampiony.
Dieta dna pomáhá regulovat tvorbu a vylučování kyseliny močové, což může pomoci předejít záchvatům nebo snížit jejich závažnost. Strava není určen k léčbě dny, ale může pomoci ovládat své útoky. Obezita je také rizikovým faktorem pro dny, takže hubnutí vám pomůže snížit riziko útoků.
Dieta detaily
Dieta dna snižuje příjem potravin, které mají vysoký obsah purinů, jako jsou produkty živočišného původu, které pomáhají řídit ve Vašem těle tvorbu kyseliny močové. Strava také omezuje alkohol, zejména pivo, které bylo spojeno s záchvatům. Pokud máte nadváhu nebo jsou obézní, zhubnout. Nicméně, vyhnout se půstu a rychlé hubnutí, protože to může podporovat útok dnou. Pijte hodně tekutin, aby se vám flush kyselinu močovou z těla. Také se vyhněte vysokým obsahem bílkovin hubnutí diety, které mohou způsobit, že produkují příliš mnoho kyseliny močové v krvi (hyperurikémie).
Chcete-li sledovat stravy:
- Limit masa, drůbeže a ryb. Živočišné bílkoviny jsou vysoké purinů. Vyhněte se nebo výrazně omezit high-purinových potravin, například masa orgánu, sledě obecného, makrely obecné a ančoviček. Červené maso (hovězí, vepřové a jehněčí maso), tučné ryby a plody moře (tuňák, krevety, humr a mušle), jsou spojeny se zvýšeným rizikem onemocnění dnou. Protože veškeré maso, drůbež a ryby obsahují puriny, omezte příjem 4 až 6 uncí (113-170g) denně.
- Střih zpět na tuku. Nasycených tuků snižuje schopnost organismu eliminovat kyselinu močovou. Výběr rostlin na bázi bílkovin, jako jsou fazole a luštěniny, a s nízkým obsahem tuku nebo bez tuku mléčné výrobky vám pomohou snížit množství nasycených tuků ve vaší stravě. Jídla s vysokým obsahem tuku také přispívají k obezitě, která je spojena s dnou.
- Omezit nebo vyhnout se alkoholu. Alkohol narušuje odstranění kyseliny močové z těla. Pití piva, a to zejména, byla spojena s záchvatům. Pokud máte útok, vyhnout se všem alkohol. Nicméně, pokud nejste s útok, pít jeden nebo dva 5-unce (148-ml) porce denně vína je nezvyšuje riziko.
- Omezit nebo zabránit potraviny slazené s high-ovocný cukr sirup zrna. Fruktóza je jediný sacharid známo, že zvýšení kyseliny močové. To je nejlepší se vyhnout nápoje slazené s high-ovocný cukr sirup zrna, jako jsou nealkoholické nápoje a šťávy nápojů. Šťávy, které jsou 100 procent ovocné šťávy nezdá se, že stimulují tvorbu kyseliny močové, jak moc.
- Zvolte komplexní sacharidy. Jezte celá zrna, ovoce a zeleniny a méně rafinované sacharidy, jako je bílý chléb, koláče a sladkosti.
- Vyberte si nízkotučné nebo bez tuku mléčné výrobky. Některé studie ukázaly, že nízkotučné mléčné výrobky mohou pomoci snížit riziko dny.
- Pijte hodně tekutin, zejména vody. Tekutiny může pomoci odstranit kyselinu močovou z těla. Cílem pro 8 až 16 sklenic denně. Skla je 8 uncí (237 ml). K dispozici je také nějaký důkaz, že pití čtyři až šest šálků kávy denně snižuje riziko dnou u mužů.
Ukázkové menu
Zde je pohled na to, co můžete jíst během typického dne na dietu dna:
Snídaně
- Celozrnné, neslazené cereálie s odtučněného nebo nízkotučného mléka, podávané s čerstvým ovocem
- Celozrnný toast s trans-free margarínu
- 100 procent ovocné šťávy
- Káva
Oběd
- Libové maso, drůbež nebo ryby (2-3 oz) sendvič na celozrnné chleba s hlávkovým salátem, rajčaty a nízkým obsahem tuku šíření
- Mrkev a celer hole, boční salát nebo zeleninová polévka
- Čerstvé ovoce, jako jsou jablka, pomeranče nebo hruška
- Skim nebo nízkotučného mléka
Večeře
- Pečené nebo pečené kuře (2 - 3 oz)
- Dušená zelenina
- Pečené brambory s nízkým obsahem tuku zakysanou smetanou
- Zelený salát s rajčaty a nízkotučným dresingem
- Čerstvé ovoce, jako jsou bobule nebo melounů
- Nealkoholické nápoje, jako je voda nebo čaj
Občerstvení je možné přidat do tohoto menu, jak dlouho budete vybírat si zdravé - jako ovoce, zeleniny a celozrnných výrobků, a příležitostných matic - a jste na zdravou váhu, nebo zůstat ve Vašem kalorií limitu.
Výsledky
Po dnou strava může pomoci omezit vaše tělo kyseliny močové výrobu a zvýšit jeho eliminaci. Není pravděpodobné, že snížení koncentrace kyseliny močové v krvi dostatečně léčit dnu bez léků, ale může pomoci snížit počet útoků a omezit jejich závažnost.
Po dnou stravy a omezení kalorií - zvláště pokud jste také přidat do mírné každodenní cvičení, jako je rychlá chůze - může také zlepšit vaše celkové zdraví tím, že pomáhá dosáhnout a udržet si zdravou váhu.
Rizika
Dieta dna není tak odlišná od zdravé stravovací návyky doporučované výživová doporučení pro Evropany. To znamená, že rizika v návaznosti na stravu jsou málo, pokud vůbec.